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白(bái)酒(jiǔ)泡猕(mí)猴桃保质期(qī)能有几(jǐ)年啊

　　白酒(jiǔ)泡猕猴桃的保质(zhì)期约(yuē)为2年。

　　不过(guò)其保质期(qī)要(yào)参考酿造工艺(yì)和环境，以及保存状况等(děng)因素，但(dàn)凡其中的一个因(yīn)素出现问题，保质(zhì)期有(yǒu)可能缩短。

　　所以猕猴桃酒要尽(jǐn)早喝。

　　猕猴桃(táo)酒富含维(wéi)生素(sù)、氨基(jī)酸(suān)、多酚、胡萝卜素(sù)和(hé)微量(liàng)元素。

　　猕猴桃酒是果酒(jiǔ)的一种，色泽(zé)明亮透明，黄绿色，果香(xiāng)浓(nóng)郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒之一，其营养成分和功效都(dōu)远(yuǎn)高于(yú)现在的(de)葡萄(táo)酒，只是(shì)人们接受(shòu)葡萄酒的历史更长而已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透明，微黄带绿色(sè)，气味带有浓(nóng)郁的果香，入口醇厚、爽口。

　　采用优质野生鲜果，再加人(rén)工精心挑选—清洗—破碎—微生物发(fā)酵—榨汁(zhī)—提纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴(tiē)标—检验—出厂(chǎng)。

　　生产(chǎn)过程(chéng)绝(jué)不(bù)添加任何工业(yè)制剂和色(sè)素，是(shì)真正意义(yì)上(shàng)的纯天然(rán)酒品，既保(bǎo)存(cún)了猕猴桃鲜果(guǒ)的果香，又延(yán)续了猕(mí)猴桃的营养(yǎng)，口感纯(chún)正，酒色琥(hǔ)珀(pò)，果(guǒ)香四(sì)溢，品(pǐn)质上乘(chéng)。

猕猴桃酒(jiǔ)能(néng)存放多久时间？

　　猕(人的正常语速是多少字，正常人的语速一般在每分钟mí)猴桃酒存放时间一(yī)般在(zài)两年(nián)左右，不过是要根据不同的酿造工艺和环境(jìng)来进行决定的，对于一些有细(xì)菌侵入的猕(mí)猴桃(táo)酒，我们在喝的时候会感觉到十分酸，而且有异味的存在，这样的猕猴桃是(shì)变质的(de)危(wēi)险，所以(yǐ)，它与白(bái)酒的保存(cún)方法和保存日期完全不同(tóng)的，我们(men)一定要进行鉴(jiàn)别，自酿的猕猴桃酒在进(jìn)行酿制(zhì)时一定(dìng)要经过消毒处理，这样才能够延长它的(de)保质期。

自制(zhì)猕猴桃酒注意(yì)事项

　　酿制猕(mí)猴桃(táo)酒的发酵时间是(shì)越久越好，时间越久，酒味也(yě)就越(yuè)浓。

　　不过注意要加一(yī)些糖(táng)哦。

　　加糖了(le)之后能够使得(dé)猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)在(zài)发酵的过程中酒味愈(yù)发浓厚。

　　一般猕(mí)猴桃(táo)和糖的比例(lì)是10斤猕(mí)猴桃(táo)加2-3斤糖，白糖，冰(bīng)糖(táng)都(dōu)可以。

　　酿制猕猴桃酒(jiǔ)的时候，可以适(shì)当加一些酵母，虽(suī)然说猕猴(hóu)桃本(běn)身含(hán)有酵母菌(jūn)，但是含量比较少，加(jiā)一些(xiē)酵母菌(jūn)可(kě)以(yǐ)发酵(jiào)得更快一些。

　　猕猴桃酒在发(fā)酵的过程中要注意(yì)与空气(qì)隔绝，否则容易(yì)变质。

　　但要注意(yì)盛(shèng)装猕猴桃(táo)酒的容器最好有一个排(pái)气(qì)口，避免发酵过程中产生(shēng)大(dà)量的气(qì)体，导致罐内压力过大而爆缸。

　　放置猕(mí)猴(hóu)桃酒的地方(fāng)最(zuì)好是阴(yīn)凉干燥处，不(bù)能阳(yáng)光直射(shè)，否则会造成发酵不均或产生霉菌。

　　一般情(qíng)况下，发酵7-15天，猕(mí)猴桃(táo)基本都化成水汤，有很浓的酒香(xiāng)，基(jī)本没有(yǒu)气泡产(chǎn)生，用筷子攒点尝一(yī)下微甜或(huò)甜味比较淡(dàn)（糖分都转化为酒份了），这时就要(yào)注意将酒渣分离(lí)出来，剩下的(de)酒继续发酵，至少(shǎo)10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒的容器，最好是用玻璃(lí)或者陶瓷材质的，容量不(bù)需要太大(dà)，刚好能够酿制的(de)猕猴桃量刚好(hǎo)能达到罐的1/2以上、2/3以下为最(zuì)好。

　　容器事先一定要清洗感(gǎn)觉并消毒，倒置晾干后才可(kě)使用(yòng)。<人的正常语速是多少字，正常人的语速一般在每分钟/p>

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